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2015
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舌尖團(tuán)隊(duì)《尋味順德》到德冠
《尋味順德》是由《舌尖上的中國(guó)》團(tuán)隊(duì)打造的6集紀(jì)錄片,計(jì)劃從五月開拍至年底完成,將從鄉(xiāng)土、融合、匠心、功夫、家廚、香火六個(gè)角度呈現(xiàn)順德人的工匠精神。2015年11月18日,攝制組一行來(lái)到德冠。

烹飪"醉鵝"之一

烹飪"醉鵝"之二

烹飪"醉鵝之三"
在德冠企業(yè)技術(shù)中心大樓,順德區(qū)工商聯(lián)主席、德冠公司董事長(zhǎng)兼總裁羅維滿先生親自下廚,為德國(guó)客商烹飪順德本地美食"醉鵝"。"醉鵝"是一道非常具備順德特色的菜式,色香味俱全,倒入燒酒后點(diǎn)著火的那一瞬間,最能引爆眼球。而由燒酒帶出的香味,更讓人垂涎三尺。順德美食文化蔚然成風(fēng),在順商中,像羅維滿總裁那樣不僅對(duì)美食很有品味,而且還能下廚顯身手的企業(yè)家比比皆是。

宴席之一

宴席之二

宴席之三

宴席之四
在烹飪與宴席之間,羅維滿總裁侃侃而談,向德國(guó)客商介紹順德美食。同時(shí),羅總裁將順德人對(duì)美食烹飪的工匠精神與企業(yè)經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)相結(jié)合,認(rèn)為企業(yè)做產(chǎn)品,亦要像順德人烹飪美食那樣要具有不斷創(chuàng)新、精益求精的工匠精神,才能不斷滿足客戶的需求、讓客戶滿意從而吸引眾多客戶。

感受中國(guó)文化
羅維滿總裁還表示:"順德的美食名揚(yáng)天下,順德的商人熱情好客。他們以美食作為結(jié)交天下客商的禮物,食材取于本地農(nóng)家的雞、鵝、魚、鴨,通過(guò)精心的廚藝,不斷創(chuàng)新的菜式,常往使客商齒甲留香而對(duì)順德留下難以忘懷的印象再三往來(lái),彼此感情日漸深厚,生意也隨著一道道味美佳肴的傳播,走遍世界!感謝央視攝制組辛勤深入的挖掘與提煉,感謝區(qū)宣傳部門投入資源弘揚(yáng)順德烹飪美食,感謝參與拍攝與制作的大廚、市民、企業(yè)員工與企業(yè)家!我愛(ài)我的家鄉(xiāng)~廣東順德!

合照
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